生物反応工学講座 B1 Group
 
  研究キーワード


「酵素」の働きについての研究とその有効利用
 
  何に役立つの?


「酵素」の働きを明らかにして利用することで、私たちの生活環境をより豊かにします。
 
  研究内容


私たちの体は多くの細胞からできており、細胞の中ではいろいろな情報伝達がうまく働いて私たちは生活することができています。この情報伝達は、多くの「酵素」が適切に働くことで成り立っています。また、今話題のバイオマスの利用にも「酵素」は必要不可欠です。
B1研究室では、このような「酵素」の働きを生化学的に明らかにして、その機能を利用した様々な研究を行っています。

 



     有用酵素をたくさん含むアメフラシ